Baví vás severský styl života, hygge i jejich střídmost a čistota na poli designu i bytových doplňků? Víte však něco o jejich svátcích vánočních? V Dánsku, Švédsku, Finsku i Norsku se stejně jako u nás slaví Vánoce “Jul” 24.12.
Velkou nevýhodou těchto severských zemí je opravdu krátký den v průběhu zimních měsíců. Seveřané si však dlouhé večery v předvánočním čase umí maximálně zpříjemnit všemožnými světýlky, svíčkami i lucernami. Oslavují celý prosinec a svůj domov postupně zdobí vánočními, většinou přírodně laděnými dekoracemi.
Vánoce představují pro Skandinávce období plné radosti, uvolnění, večírků, ale hlavně společných chvil s rodinou a přáteli. Každý den od 1.12. zapalují svíčku s čísly, a tak odpočítávají dny zbývající do Štědrého dne. V Dánsku děti starší 12 let dostávají dárečky celý měsíc a každý den najdou ve své ponožce nějakou drobnost od vánočních skřítků, kterým se musí odvděčit miskou ovesné kaše. Mimo to se velké oblibě těší adventní věnec se svíčkami. Ty symbolizují čtyři životní cykly: dětství, mládí, dospělost a stáří. Další dodnes zachovanou tradicí je posílání vánočních, ručně psaných přání a pohlednic nejbližším přátelům.
Vánoční dominantou skandinávských států je vánoční stromeček. Největší důraz na něj kladou Finové, kteří mají stromek nejen v domácnosti, ale také v obchodech a na každém náměstí. V Dánsku si oblíbili stromečky v květináčích, které na jaře slavnostně navrátí zpět do přírody. Dekor stromku se pohybuje převážně v odstínech bílé s minimalistickými, často ručně vyráběnými ozdůbkami.
Vánoce reprezentují především svátky jídla. Skandinávské státy jsou proslulé bohatými a různorodými vánočními tabulemi. Na stole převažují ryby a pečená masa jako žebírka, vepřový bok, kachna, nebo krocan, nesmí chybět také tradiční masové koule. Vždy si pochutnáte na domácí pečené šunce s křupavým chlebem, zeleninových salátech i bramborech upravených na nespočet způsobů. Stejně jako u nás se zejména skandinávské ženy vyžívají v pečení drobných pochutin a cukroví. Jako dezert se tradičně podává rýžový puding s kousky mandlí. Ten má zvláštní význam. Jedna porce ukrývá celou mandli a dotyčný, který ji objeví, dostane dárek nebo dle švédské tradice bude mít svatbu jako první. Důraz není kladen jen na kvalitu surovin, ale také na výzdobu jídelního prostoru, stejně jako na design servírovaného nádobí. Skandinávci si libují ve vánočně ilustrovaném servisu.
Po bohaté večeři přichází čas na tolik očekávané dárky, které všichni během dne nashromáždili pod stromeček. Rodina se chytne za ruce, obestoupí stromeček a všichni společně si zpívají koledy a pohupují se do jejich rytmu. Zbytek večera si již užívají v poklidném relaxačním duchu.
Dárečky Skandinávcům nosí stařík vzhledem podobný Santa Clausovi, ve Finsku je to Joulupukki, v Dánsku Julemand, ve Švédsku Jultomte a v Norsku Julenissen. Nákup dárků je významný především pro Dány, ti věří, že čím více bude obdarovaný překvapený, tím větší bude mít štěstí v následujícím roce.
Věříme, že letos dostanete nespočet od srdce darovaných či vyrobených dárků a užijete si příjemné svátky plné radosti.
Publikovala: Kateřina
