Ako chutí Dolce vita

Rím - ťažko by ste v Európe našli mesto s bohatšou históriou a tradíciami. To sa odráža aj v rozmanitosti jedál. Eleonora Galasso, talianska novinárka, blogerka a hviezda Instagramu, vás zavedie do bočných uličiek a palácov, aby ste sa dozvedeli o zvykoch, spoločnosti a skrytých pokladoch tohto večného mesta. Nájdete tu recepty na každú príležitosť: od rýchlych a poctivých raňajok a živých jedál na čerstvom vzduchu až po improvizované, ale pôsobivé občerstvenie na priateľské večierky a romantické večere. Keď budete listovať knihou, budete sa veľmi ťažko rozhodovať, ktoré z autentických rímskych jedál ochutnať ako prvé: cestoviny zapečené so špargľou, pancettou a syrom, mozzarella v koči, doráda v zemiakovej kruste, ricottovo-kokosové guľky, rímske pusinky s pomarančovou omáčkou, saltimbocca na rímsky spôsob, dusený králik s hroznovým vínom a olivami. Ale dosť! To je všetko, čo vám povieme...